टिंडे की मसालेदार सब्जी (tinde ki masaledar sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
टिंडो को छिल कर धो लें और चीरा लगा ले पर एक तरफ से जुड़ा हुआ रहे।
प्याज टमाटर अदरक काली मिर्च जीरा बड़ी इलायची और हरी इलायची सब को मिला कर पेस्ट बना लें। - 2
तेल गर्म करके उसमें टिंडे को तल कर निकाल ले।
- 3
तेल मे पेस्ट डाल कर भून लें जब मसाला मे तेल अलग दिखने लगे तो उसमें धनिया, हल्दी, लाल मिर्च डाल कर भूने।
- 4
मसाला भून जाने पर थोड़ा सा पानी डाल कर उबाल लें। फिर नमक मिलाकर टिंडे डाल कर हलके सा मिला ले। गैस को कम कर के ढक दें। 5 मिनट बाद फिर धीरे से चलाए। करी को गढ़ा होने पर गैस बंद कर दें।
- 5
आपके स्वादिष्ट मसाला टिंडे तैयार हैं
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