सबसे पहले हम एक एक बड़ा बर्तन लेगे उसमे गेहूं का आटा डालेगे अब उसमे पानी डालकर मुलायम आटा मांड लेगे

अब आटे की मध्यम आकार की बॉल बना लेगे अब एक बॉल को बेलन की सहायता से थोडा सा बेल लेगे फिर उसमे तेल लगाएगे और मिक्सर को उसमे रख कर फिर से बेल लेंगे

अब गैस पर मध्यम आच पर तवा करेंगे और उस पर बेला हुआ पराठा डाल देगे अब एक तरफ से सिकने पर उस पर तल लगा देगे और उसको पलट देंगे और उसकी दूसरी तरफ भी तेल लगा कर सेंक लेंगे

टेस्टी मेथी का पराठा चाय के साथ सर्व करें