Diós kosárka

Name: Diós kosárka
Cuisine: Magyar
Ingredients: 28 dkg liszt; 10 dkg porcukor; 1 csipet só; 20 dkg margarin; 3 db tojássárgája; 1/2 üveg bármilyen lekvár (nálam eper); 3 db tojásfehérje; 1 csipet só; 20 dkg porcukor; 20 dkg dió

Balogh Anita M. @cook_22251460

Diós kosárka

Balogh Anita M. @cook_22251460

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

28 dkgliszt
10 dkgporcukor
1 csipetsó
20 dkgmargarin
3 dbtojássárgája
A töltelékhez:
1/2 üvegbármilyen lekvár (nálam eper)
3 dbtojásfehérje
1 csipetsó
20 dkgporcukor
20 dkgdió

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A száraz hozzávalókat összekeverjük a margarinnal és a sárgájával, majd tésztát gyúrunk belőle.
2

A töltelékhez a fehérjét a sóval kemény habbá verjük majd óvatosan adagoljuk hozzá a porcukrot. Tovább verjük, majd hozzákeverjük a diót.
3

A tésztából kis golyókat készítünk, amit a kosárka formába nyomkodunk, majd egy teáskanál lekvárt teszünk bele, a végén pedig ráhalmozzuk a diós masszát.
4

Alsó-felső sütéssel 180°-on 30perc alatt megsütjük, langyosan szinte magától kipottyan a formából.