साबूदाना खीर (Sabudana Kheer recipe in hindi)
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- 1
एक कड़ाई में 2 चम्मच घी गरम करने रखें। उसमे ड्राई फ्रूट तल के एक प्लेट में निकाल ले।
- 2
अब बचे हुए घी में भीगा हुआ साबुदाना डालके 1 मिनिट भून ले।
- 3
अब दूध डालके दूध आधा होने तक उबालें। अब चीनी डालें। 10 मिनिट गाढ़ा होने तक पका ले। अब 1 चम्मच तला हुआ ड्राई फ्रूट डाले। इलायची और जायफल डाले। अच्छे से मिला के गैस बंद कर ले।
- 4
अब सर्व करते समय उपर ड्राई फ्रूट डालके सर्व।
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