Zöldbabánlisztes palacsinta 🥞
Imádjuk a palacsintát itthon, de mióta áttértünk kicsit egészségesebb életmódra nem igazán sikerült olyan palacsintát készíteni, aminek tényleg palacsinta íze lett volna.
Most ezzel a recepttel elégedett vagyok végre finom is, egészségessebb is mint a hagyományos feherlisztes palacsinta.
Remélem sokan elkészítitek majd.
Zöldbabánlisztes palacsinta 🥞
Imádjuk a palacsintát itthon, de mióta áttértünk kicsit egészségesebb életmódra nem igazán sikerült olyan palacsintát készíteni, aminek tényleg palacsinta íze lett volna.
Most ezzel a recepttel elégedett vagyok végre finom is, egészségessebb is mint a hagyományos feherlisztes palacsinta.
Remélem sokan elkészítitek majd.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta száraz összetevőit összekeverjük egy tálban, majd hozzáadjuk a kókuszolajat, majd a vizet apránként. Az elején elég híg lesz a tészta, de az útifű mag pici idő után sűrűsíteni fog az állagán. Ha túl sűrű lenne a vége felé az állaga nyugodtan felhúzhatjuk egy kis vízzel.
- 2
Cseppnyi kókuszolajat teszünk a serpenyőbe, majd jól felforrósítjuk. Egy kisebb merőkanálnyi tésztát tegyünk a palacsintasütőbe, majd próbáljuk nagyjából eloszlatni, kör formát kialakítani.
Mivel ez a tészta elég könnyen szakadt nálam, így nem csináltam teljesen nagy palacsintát, kisebbet hogy ne érjen ki a szélére. Így meg tudjuk szépen fordítani és nem szakad szét a tészta.
- 3
Az első fele lassabban sül, nekem kb. 3-5 perc mire megtudom fordítani, a másik felét már kevesebb ideig sütöm. Ki kell tapasztalni.
- 4
A végeredmény viszont fantasztikus szerintem. Isteni finom főleg ezzel a cukormentes Diablo mogyorókrémmel. Persze mindenki azzal készítheti el amivel szereti.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek