معجنات ياسمينة المنوعة بسبانخ وبطاطا وفليفلة وزعتر 😍😋

الخطوات
- 1
لتحضير حشوة البطاطا بنقلي البصلة المفرومة مع الزيت الزيتون ليدبل فقط بعدها بنضيفو فوق البطاطا المهروسة مسبقا مع ملعقة ملح والببريكا والفلفل ونحرك جيدا صارت جاهزة للشغل
- 2
لتحضير حشوة السبانخ بندبل السبانخ بطنجرة على نار وسط تدبيل خفيف وبعدها عالمصفاية بنعصرو ليصفي منيح بعدها بقلي البصلة المفرومة ناعم بزيت الزيتون ليدبل وبضيف عليه ملعقة دبس الفليفلة وبحرك شوي وبطفي النار
- 3
بس يبرد بضيف عليه باقي المكونات تبع حشوة السبانخ وبنتركهم منقوعين ساعة لياخد السبانخ نكهات المكونات وبعدها بحطه بمصفاية ناعمة جدا وبتركه يتصفى منيح بعدها بكون جاهز للشغل
- 4
حشوة الزعتر بخلط الزيت مع بعض وبصير جاهز
حشوة الفليفلة بخلط المكونات مع بعض بركز الملح بتكون جاهزة
بشكل المعجنات وبحشيون والشكل حسب الرغبة وعالفرن الحامي - 5
عال١٨٠من تحت الخبز اول مع المراقبة بعدين من بحطون بالرف الوسط للتحمير من فوق مع المراقبة بس يطلعو من الفرن وهنن سخنين بدهن المعجنات بزيت الزيتون لاعطاء لون جميل والف صحة
- 6
- 7
- 8
ملاحظة طريقة العجينة منزلتا انا بين وصفاتي ابحثو بين وصفاتي بتلاقوها ما كتبت طريقتها واكتفيت فقط بالمقادير لانو صارت الصفحة طويلة بالكتابة 😅😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها











التعليقات