الخطوات
- 1
في طنجره الدار نضع قليل من الزيت والزبده ونضع رقبه الخروف تتحمر من الجهتين
- 2
ثم نضيف شرائح الطماطم وفصوص الثوم مقطعه القليل من الملح فلفل اسود والكركم
- 3
نقلي جيدا ونقلب على الجهتين ثم نغلق الطنجره لمده نصف ساعه على نار هادئه
- 4
نغسل حبات البطاطا جيدا ونضعها في ماء وملح لتغلي حتى طيب، نقليها في زيت ساخن جدا حتى تتحمر
- 5
زينه رقبه الخروف مع البطاطا ورشه ورشه من المعدنوس في مقلات و بالصحه والعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16119115

















التعليقات (2)
قمري 👌👍👍👏
صباحك🌺🌺🌺