गुजराती चूरमा लड्डू (gujarati churma ladoo recipe in Hindi)

Name: गुजराती चूरमा लड्डू (gujarati churma ladoo recipe in Hindi)
Yield: 4,5 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 11/2 कटोरी गेंहूआटा; 1 चम्मच बेसन; 1 चम्मच सूजी; 1 कटोरी घी; 1/4 चम्मच जायफल पाउडर; 1 कटोरी गुड़; आवश्यकता अनुसार काजू किशमिश; आवश्यकतानुसार थोड़ी सी पॉपी सीड; आवश्कतानुसार इलायची पाउडर

Priti Mehrotra @Priti0707

#dd4

गुजराती चूरमा लड्डू (gujarati churma ladoo recipe in Hindi)

Priti Mehrotra @Priti0707

#dd4

सामग्री

30 मिनट

4,5 सर्विंग

11/2 कटोरीगेंहूआटा
1 चम्मच बेसन
1 चम्मच सूजी
1 कटोरीघी
1/4 चम्मच जायफल पाउडर
1 कटोरीगुड़
आवश्यकता अनुसारकाजू किशमिश
आवश्यकतानुसारथोड़ी सी पॉपी सीड
आवश्कतानुसार इलायची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक बाउल मे आटा,बेसन औऱ सूजी मिक्स करें। उसमें के च घी डालें।मिक्स करें।
2

थोड़े सर पानी से कड़ा आटा गूंथ लें।उसकी छोटी छोटी पेड़े जैसी लोई बनाकर गरम घी में मीडियम आंच पर लाल सेकें।
3

लाल सेंकनें के बाद प्लेट में रखें।ठंडा होने पर हाथ से तोड़ लें।
4

उन टुकड़ो को जार में डालकर ग्राइंड कर लें।गरम घी में काजू किशमिश ड़ालें।
5

उसी घी में गुड़ के टुकड़े भी ड़ालें।च से चलाये।गुड़ पिघलने पर पिसे आटे में डालें।जायफल औऱ इलायची पाउडर भी ड़ालें।
6

गरम गरम ही लड्डू बना लें।भूनें खसखस में लपेटे।
7

चूरमा लड्डू रेडी है।