Espirales de hojaldre y crema de cacao

Tenía una lámina de hojaldre en la nevera, que se me iba a pasar de fecha, pero no están los tiempos para tirar nada.
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Espirales de hojaldre y crema de cacao
Tenía una lámina de hojaldre en la nevera, que se me iba a pasar de fecha, pero no están los tiempos para tirar nada.
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Pasos de la receta
- 1
Cortamos la masa por la mitad
- 2
Untamos una de las mitades con crema de cacao y tapamos con la otra mitad.
- 3
Cortamos tiras de 1 cm aproximadamente.
- 4
Les vamos dando vueltas hasta formar una espiral.
- 5
Vamos enrollando cada espiral, dándole forma de caracola o ensaimada.
- 6
Los vamos colocando en la bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
- 7
Barnizamos cada espiral con huevo batido y espolvoreamos con un poco de azúcar.
- 8
Horneamos a 200°C durante 12-15 minutos aproximadamente.
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