الخطوات
- 1
تغلي البطاطا ونهرسها مع رشة فلفل اسود وبابريكا وشطةوكسبر ورأس الحانوت يمد بنا رهيبة والثوم وبقدونس نصف الكمية وهي ساخنة ونقلب
- 2
نحضر المكونات المقطعة ونتركها جانبا
- 3
نضع ورقة البوراك(الديول)على صحن ونضع البطاطا المهروسة
- 4
نضيف البصل ثم الطماطم ثم الفلفل الاخضر الحار ثم الزيتون الاسود والاخضر والبقدونس ونافع على شكل سقار
- 5
نكمل كل الكمية ونضعه جانبا
- 6
نسخن زيت قليل انا لا اضيف كمية كبيرة من الزيت ونقليه على نار متوسطة ونقلبه حتى يصبح ذهبي
- 7
ويقدم مع شربة وشرائح ليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16130762












التعليقات (2)