व्रत के आलू (vrat ke aloo recipe in Hindi)

Name: व्रत के आलू (vrat ke aloo recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 आलू मीडियम साइज के उबले हुए; 1/2 कटोरी मूंगफली के दाने तले हुए; 1/4 चम्मच छोटी जीरा; 1/4 चम्मच छोटी काली मिर्च; स्वाद अनुसार सेंधा नमक; 2 हरी मिर्च; 2 चम्मच देसी घी

Shilpi gupta @shilpi1981

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मैंने बनाया नवरात्रि स्पेशल व्रत वाले आलू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं

व्रत के आलू (vrat ke aloo recipe in Hindi)

Shilpi gupta @shilpi1981

सामग्री

20 मिनट

दो लोग

4आलू मीडियम साइज के उबले हुए
1/2 कटोरी मूंगफली के दाने तले हुए
1/4 चम्मचछोटी जीरा
1/4 चम्मचछोटी काली मिर्च
स्वाद अनुसारसेंधा नमक
2हरी मिर्च
2 चम्मचदेसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

उबले हुए आलू को छील लें और काट ले हरी मिर्च को भी बारीक काट लें
2

गैस पर कढ़ाई गर्म होने रखें और घी डाल कर गरम होने रखें जब घी गरम हो जाए तब उसने जीरा और हरी मिर्च डालकर 2 सेकेंड के लिए भूने
3

आलू डालकर नमक काली मिर्च डालकर चलाएं और 5 मिनट तक चलाते हुए भूनें फिर गैस बंद कर दे
4

जब आलू बढ़िया तरह से बन जाए तब उसमें तले हुए मूंगफली के दाने डालकर सर्व करें