Es Pisang Ijo

Name: Es Pisang Ijo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok kukus; 125 gr tepung terigu; 2 sdm tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 250 ml air; 5 tetes perasa pandan; 300 ml (air+santan instan 60ml); 2 1/2 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; secukupnya Es batu; Larutan sirup cocopandan (200ml air+3 sdm sirup cocopandan); 1 sachet susu kental manis

bunda ajeng @bunda_ajeng0218

jember

Es pisang ijo adalah salah satu kesukaan aku....daripada beli,lebih irit buat sendiri kan?jadinya buat setor #PejuangBatikGoldenApron #mingguke10

Lebih banyak

Es Pisang Ijo

bunda ajeng @bunda_ajeng0218

jember

Es pisang ijo adalah salah satu kesukaan aku....daripada beli,lebih irit buat sendiri kan?jadinya buat setor #PejuangBatikGoldenApron #mingguke10

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

Adonan pisang ijo
10 buahpisang kepok kukus
125 grtepung terigu
2 sdmtepung beras
2 sdmtepung tapioka
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
250 mlair
5 tetesperasa pandan
Adonan bubur sumsum
300 ml(air+santan instan 60ml)
2 1/2 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
Bahan pelengkap
secukupnyaEs batu
Larutan sirup cocopandan (200ml air+3 sdm sirup cocopandan)
1 sachetsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan adonan pisang ijonya. Campur sua bahan jadi 1,aduk hingga kental dan memadat
2

Setelah memadat,matikan kompor,lalu ambil sedikit adonan taruh di 1 lembar plastik yg sdh di olesi minyak.adonan di tipiskan lalu taruh pisang kukusnya,bungkus hingga tertutup,lalu bungkus plastik.lakukan hingga adonan habis..lalu kukus selama 20 menit.setelah matang,angkat,dinginkan sebentar
3

Sambil menunggu pisang ijo nya dingin,kita buat bubur sumsumnya...campur semua bahan jadi satu,aduk hingga mengental.setelah mengental,matikan kompor.lalu kita buat larutan sirupnya,dengan mencampur semua bahan,aduk hingga tercampur.setelah semua bahan selesai dibuat,saatnya disajikan.taruh 2 sdm bubur sumsum,tata pisang ijo yang sudah dipotong,tambahkan es batu,lalu siram dengan larutan sirup dan susu kental manis....hhhmmm yummy...selamat berbuka puasa...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bunda ajeng @bunda_ajeng0218

pada 07 April 2022 10.26

jember

saya seorang dokter gigi daerah jember yang mempunyai minat terhadap kuliner...dunia kuliner itu sangatlah menyenangkan...bisa menggabungkan resep2 yg sdh ada menjadi resep andalan yang bisa di bagikan ke teman2 semua....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Susu Kental Manis Pisang Kepok Susu Tepung Beras Pisang Santan Daun Pandan Pandan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya