نحضر العجينة بخلط المكونات و نتركها ترتاح نصف ساعة فالثلاجة ثم نخرجها و نبسطها في الصينية و نتركها ترتاح مرة اخرى و نكون ثقبتها بالشوكة

نغسل اوراق السلق و نقطعو رقيق و نقطع البصل و نضيف ملح و زيت و توابل و نقليهم مليح بعدها نضيف الدجاج و نخليهم يطيبو.

كي يطيب مليح نضيف الجبن و شوية كريمة. نطفي و نخليه يبرد مليح ثم نضيف بيضتين مخلوطتين مع نصف كاس كريمة و نفرغ كلشي على العجينة و نزين بالتونة و الجبن المبشور و ندخلها للفرن من تحت في الأسفل تماما و بعدها من الفوق