काले चने उबाल लें।अब कड़ाई गरम करे अब आयल डाले।जीरा,राई, हींग,डाले अब लालमिर्च,धानिया पाउडर,गरम मसाला,हल्दी डाले अब चने डाले और नमक डाल के मिक्स करें।हरा धनियां डाल के मिक्स करें।चने तैयार है।

हलवा बनाने के लिये कड़ाई मैं घी डाले गरम करे सूजी डाल के भुने।जब गुलाबी हो जाये तो गरम ढूध डाले।और जब ढूध सुख जाए तब चीनी डाल दे।ओर कड़ाई छोड़ने तक पकाये।अब इलायची, ड्राई फ्रूट्स डाले।

पूरी के लिए आटा ले अजवाइन डाले नमक ऑइल डाले अब मिक्स करें अब पानी डाल के आटा गुंथे।

कड़ाई मैं आयल डाले अब जीरा,सुखी लाल मिर्च डालें,हींग,डाले अब उबले आलू डाले अब मसाले डाले गरम मसाला,धनिया पाउडर,नमक, लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,अमचूर पौडर डाल के सब मिक्स करें।अब पानी डाले अब उबलने दे।अब हरा धनिया डाले।सब्जी तैयार हैं।