نضع الحليب على النار ، نأخذ نصف كوب من الحليب و نخلطه مع النشا حتى يذوب النشا

بعد ان يغلي الحليب الذي على النار نضيف السكر و ماء الورد ونحركه حتى يغلي مرة اخرى ثم نضيف مسحوق النشا و الفانيليا و يحرك حتى يتكاثف

نضع المهلبية في صحون و نزينه بالمكسرات ونتركه في الثلاجه حتى يبرد