تحضر الكريمة حسب المكتوب على الظرف تطهى وعندما تغلي نضيف قطع الشوكلاته حتى تذوب ونخفق الخليط وتترك حتى تبرد ثم نظيف عليها المكونات السابقة وتخفق جيدا

يغمس البسكوت في خليط القهوة و يرص في صينيه زجاجية ممكن وضع طبقتين من البسكوت او طبقة حسب الرغبه

يوضع جزء من الخليط السابق على البسكوت وتكرر العمليه على ان يكون الخليط اخر طبقة ويزين حسب الرغبه بمسحوق الكاكو الجاف او مبشور جالكسي او خطوط من صوص شوكلات هيرش