في مقلاه على النار نضع القليل من الزيت ونضيف اليه البصل والثوم حتى يحمر ثم الدجاج ونحرّك قليلا حتى يأخذ اللون الأبيض، ونضيف البهارات ونقلّب عدة دقائق حتى ينضج الدجاج.

نطفئ النار ونضيف البقدونس والفلفل الأخضر والجبن ونضع الحشوة جانبا.

نزيل الأطراف من كل قطع التوست ونفردها حتى تصبح رقيقة.

نستمر بنفس الخطوات حتى ننهي كل قطع التوست.

للصلصة البيضاء نخلط القشطة والجبن وقليل ماء بالشوكة جيداً حتى تصبح كريمية من دون تكتلات.

نضيف الصلصة فوق التوست ببطء ونوزعه بالتساوي ومن ثم نضع الجبن على الوجه.

ندخل الصينية لفرن محمى والنار من الأسفل لمدة 10 دقائق ثم نحمر من الأعلى.

ونقدم وهي ساخنه وبالهنا والعافية 🥰😍