Kibebe

A mi pareja se la hacía la abuela y siempre me pide que le haga y acá hice yo de otra forma, la mayoría de la gente le pone harina yo le puse maicena espero que les guste
Kibebe
A mi pareja se la hacía la abuela y siempre me pide que le haga y acá hice yo de otra forma, la mayoría de la gente le pone harina yo le puse maicena espero que les guste
Paso a paso
- 1
Hay esta lo que usé
- 2
Pelar y cortar la calabaza en láminas finas la cebolla en chiquito poner en una cacerola manteca 50 g
- 3
Cuando la manteca esté derretida ponerla cebolla a rehogar poner la mitad de un caldito de verdura, puede ser caldo de cualquier gusto
- 4
Poner las naminas de calabaza en la cacerola con la cebolla manteca y caldito tapar e ir revolviendo
- 5
Una vez hecho, pisar con un pisa papas y poner las cucharadas de maicena revolver, dejar cocinar unos minutos más hasta que hierva, apagar el fuego y poner queso a gusto yo le puse 100 gr
- 6
Revolver todo el quedo y acompaña con lo que vos quieras, yo lo acompañé con marineras
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