يتم فرك الكنافه في المكسر وتحميرها السمن واضافه معلقه حليب مكثف او عوضا عنه معلقه سكر

ووضع اول طبقه في كاس التقديم تقطيع المانجو مكعبات وممكن وضع معلقه من الحليب المكثف علي المانجو والطبقه الثالثه كنافه واخر طبقه كريمه خفق وبالعافيه