सबसे पहले चाऊमिन को अच्छे से उबालकर उसको जोड़कर साइड में रख कर देख फैला ले पंखे में जब अलग हो जाए उसको बनाएं

शिमला मिर्च धनिया सबको अच्छे से काटने

एक लड़ाई ले और उस पर तेल डालें लोहे की होना चाहिए जिसमें कि चाऊमीनचिपके कि नहीं और उस पर अच्छे से प्याज़ लहसुन सारी सामग्री डालकर अच्छे से पढ़ाई करें और फिर चाऊमीनको दाल के फ्राई करें

और उस पर सोया सॉस चिली सॉस टमाटर सॉस सिरका नमक सब डाल कर अच्छे से फ्राई कर ले

अब चाऊमिन को अच्छे से सर्व करें