Első lépésben a 2 ek cukrot meg karamellizáljuk és az 1 ek olajat majd hozzáadjuk a lereszelt sózott káposztát és borsozzuk. Majd szép aranybarnára dinszteljük és picit oda szoktam kapatni így sokkal intenzívebb a káposzta íze valamint a karamellizált cukor nem csak ízben dob sokat de lényegesen a szinében is!

Ha elkészült a káposzta kihűtjük és a tésztát ilyen kockára vágjuk majd megtöltjük a káposztával, csináltam olyat amit feltekertem de olyat is amit csak félbe hajtottam meg olyat is mint a hagyományos rétest hosszában hagytam meg.

Ezután lekentem 1 db felvert tojással és meg szórtam kevés szezámmagal utóbbi elhagyható, majd 180 C fokos sütőben 25 percig sütöttem nem szép kicsit nehéz ezzel a tésztával dolgozni nyilván a házi tésztát részesítem előnyben de így most gyorsabb volt elkészíteni viszont az íze kárpótol isteni lett👌🏻