Mandula

Name: Mandula
Yield: kb 100 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 gr liszt; 250 gr rama; 2 db tojás; ízlés szerint fahéj; 200 gr darált dió; 200 gr porcukor; 2 kávéskanál kakaó; 1/2 dl rum; A krémhez:; 2 tojássárgája; 2 kanál porcukor; 2 kanál liszt; 5 dl tej; 200 gr vaj; 100 gr porcukor; mandula aroma

Nagyrábéi Nagyik @cook_14060058

Nagyrábé

Mandula

Nagyrábéi Nagyik @cook_14060058

Nagyrábé

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 3 óra

kb 100 db

350 grliszt
250 grrama
2 dbtojás
ízlés szerintfahéj
200 grdarált dió
200 grporcukor
2 kávéskanálkakaó
1/2 dlrum
A krémhez:
2tojássárgája
2 kanálporcukor
2 kanálliszt
5 dltej
200 grvaj
100 grporcukor
mandula aroma

Mentve

Elkészítés

kb 3 óra

1

A tészta hozzávalókat jól összegyúrjuk. Kisgolyókat formázunk a mandula formába egyenletesen bele nyomkodjuk. 180 C fokon kb. 10-12 perc alatt kisütjük.
2

A krémhez a tojássárgája, 2 kanál porcukor, a 2 kanál liszt, az 5 dl tejjel sürüre főzzük.
3

A vajat a 100 gr porcukorral kikeverjük. A kihűlt krémhez adjuk. Ízesítjük mandula aromával. A krémet habzsákba rakjuk és megtöltjük vele a tèsztá.