Teh Tarik Homemade
Pernah coba teh tarik waktu ke Malaysia, dan suka, karena personally saya memang suka milk tea dan sejenisnya (tapi tanpa boba 😅). Akhirnya coba2 lah eksperimen bikin teh tarik ala #AdilaKitchen. Nah, jadilah resep ini. Ini sdh bukan autentik lagi yaa, tapi disesuaikan sama selera saya. But overall, ini yg paling saya suka. Sumber resep dari Youtube nya Yufid TV, dengan modifikasi sana sini menyesuaikan selera 😁 Buat yang mau coba, tingkat kemanisan sesuai selera yaa, silakan diatur sendiri 😉
Teh Tarik Homemade
Pernah coba teh tarik waktu ke Malaysia, dan suka, karena personally saya memang suka milk tea dan sejenisnya (tapi tanpa boba 😅). Akhirnya coba2 lah eksperimen bikin teh tarik ala #AdilaKitchen. Nah, jadilah resep ini. Ini sdh bukan autentik lagi yaa, tapi disesuaikan sama selera saya. But overall, ini yg paling saya suka. Sumber resep dari Youtube nya Yufid TV, dengan modifikasi sana sini menyesuaikan selera 😁 Buat yang mau coba, tingkat kemanisan sesuai selera yaa, silakan diatur sendiri 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, matikan kompor, masukkan bubuk teh hitam, gula pasir dan gula palem, aduk rata dengan whisk hingga gula larut, biarkan 5 menit. Saring. Lebih bagus disaring menggunakan cheesecloth jadi ampas teh-nya benar2 tersaring.
- 2
Campur dengan susu evaporasi dan SKM, aduk rata sampai semua bahan tercampur dan sedikit berbuih. Sisihkan hingga uap panasnya hilang dan dingin.
- 3
Pindahkan ke dalam botol, tutup rapat dan simpan di dalam kulkas. Bisa dinikmati 3x24 jam (untuk umur simpan lebih lama, bisa disimpan di freezer).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar