Dumpling/Kulit Siomay Homemade
Memberdayakan mesin penggiling mie yang udah lama ga di pakai, padahal fungsinya banyak dan bisa memudahkan bebikinan, tapi ga tau kenapa, mager banget setiap mau ngeluarin mesin dari tempat persembunyiannya.. Hmm
Kulit dimsum nya lentur banget, enak tipis
Source : Ummu khal Kitchen
Dumpling/Kulit Siomay Homemade
Memberdayakan mesin penggiling mie yang udah lama ga di pakai, padahal fungsinya banyak dan bisa memudahkan bebikinan, tapi ga tau kenapa, mager banget setiap mau ngeluarin mesin dari tempat persembunyiannya.. Hmm
Kulit dimsum nya lentur banget, enak tipis
Source : Ummu khal Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata, setelah itu buat lubang di tengah dan beri minyak juga air panas, aduk cepat dengan sendok
- 2
Tambahkan tepung tapioka, lalu uleni sampai menjadi adonan yang kalis, diamkan selama 30 menit
- 3
Bagi adonan menjadi 3, lalu pipihkan dengan rolling pin/alat penggiling mie, saya pakai alat, di mulai dari nomer yang paling besar sampai yang paling tipis, setelah itu cetak sesuai selera
- 4
Beri taburan tepung maizena pada tiap lembaran agar tidak menempel, kulit dimsum siap di gunakan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar