आलू मिर्च पकौड़े(aloo mirch pakoda recipe in hindi)

Name: आलू मिर्च पकौड़े(aloo mirch pakoda recipe in hindi)
Yield: छह से सात लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 10-12 मिर्च; 6 आलू उबले हुए; 2 चम्मच भुना पिसा हुआ जीरा; 1 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 कटोरी बेसन; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 चम्मच नमक; आवश्यकतानुसार तेल

Insha Ansari @cook_31610367

#AWC #AP3

आलू मिर्च पकौड़े(aloo mirch pakoda recipe in hindi)

Insha Ansari @cook_31610367

#AWC #AP3

सामग्री

40 मिनट

छह से सात लोग

10-12मिर्च
6आलू उबले हुए
2 चम्मचभुना पिसा हुआ जीरा
1 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
स्वादानुसारनमक
1 कटोरीबेसन
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 चम्मचनमक
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

सबसे पहले आलू को उबालकर उनको अच्छे से मैश कर ले । उसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं।
2

अब मिर्ची को काटकर उसमें यह बने हुए आलू का मिक्चर भर दें। ऐसे ही सारे मिर्चे आलू से भरकर रख दें।
3

एक कढ़ाई में तेल ले और दूसरी तरफ आप बेसन के बैटर को तैयार करें जिसमें नमक हल्दी और पानी डालकर बेसन को मिलाएं
4

जब कढ़ाई में तेल हो जाए तो अब उसमें भरे हुए मिर्ची को बेसन के बैटर में लपेटकर कढ़ाई में डीप फ्राई करें उनका कलर हल्का लाल होने पर कड़ाई से निकाल ले