إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الباذنجان حلقات ونضيف عليه ملح ونسيبه ساعة كده قبل القلي
- 2
نقطع البطاطس حلقات والفلفل ونحمر كله في زيت سخن ونطلع على مناديل
- 3
نعصج اللحمة : في حتة سمنة ننزل بالبصلة مفرومة تذبل وننزل عليها باللحمة بعد ما لونها يتغير كلها ننزل بعصير الطماطم ولو في صلصة نحط ملعقة كبيرة ونضيف الملح والبهارات اللي نحبها ونهدي النار ونسيبها تستوي
- 4
نجيب الصينية البايركس او الطاجن ونرص طبقة بطاطس وعليها طبقة باذنجان وعليها طبقة الفلفل وننزل باللحمة المفرومة وبعدين نحط طبقة بطاطس ونرش على الوجه جبنة موتزاريلا حسب الرغبة وتدخل الفرن ربع ساعة لو الوجه متحمرش نشغل الشواية عليه دقيقة وبالهنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16169213
التعليقات