161. Telur Gabus Keju

Karena kami sekeluarga pecinta keju, maka selain kastengel, cemilan murah dan mudah lainnya yang layak dibuat adalah Telur Gabus Keju 😁.
Uniknya, cemilan satu ini juga disebut dengan "kue daki", karena cara bikinnya diplintir di telapak tangan🤣. So, kalau bikin camilan ini, jangan lupa cuci tangan pakai sabun dulu ya.. supaya daki di tangan tidak ikut nempel 🤭.
Kalau sudah nyemil ini, bakal ga kerasa ngunyah terus. Tau tau setoples habis sendiri. Haha..
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
23 April 2022
161. Telur Gabus Keju
Karena kami sekeluarga pecinta keju, maka selain kastengel, cemilan murah dan mudah lainnya yang layak dibuat adalah Telur Gabus Keju 😁.
Uniknya, cemilan satu ini juga disebut dengan "kue daki", karena cara bikinnya diplintir di telapak tangan🤣. So, kalau bikin camilan ini, jangan lupa cuci tangan pakai sabun dulu ya.. supaya daki di tangan tidak ikut nempel 🤭.
Kalau sudah nyemil ini, bakal ga kerasa ngunyah terus. Tau tau setoples habis sendiri. Haha..
#RamadanCamp_Misi7
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
23 April 2022
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Campur telur, garam, margarine dan keju. Lalu blend hingga halus. Tidak menggunakan blender juga bisa.
- 3
Kemudian campurkan ke tepung tapioka. Aduk menggunakan tangan hingga kalis dan bisa dipulung.
- 4
Ambil sejumput adonan (jangan terlalu besar). Letakkan di tangan, kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokkan kedua telapak tangan hingga adonan membentuk silinder panjang dengan ujung runcing.
- 5
Masukkan adonan ke dalam minyak dengan suhu ruang. Hingga semua adonan terendam minyak. Jangan terlalu lama dan banyak saat merendam adonan, nanti ketika digoreng akan hancur.
- 6
Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Biarkan sampai minyak panas. Jangan sekali-kali mengaduk adonan saat minyak dingin, karena bisa menyebabkan adonan hancur. Jika sudah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Simpan di toples jika sudah suhu ruang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar