روز بالكروفات صلصة حمرة🦐😋🦐

Name: روز بالكروفات صلصة حمرة🦐😋🦐
Cuisine: جزائرية
Ingredients: رطل روز بسمتي; ورقتين رند; عرف زعيترة; فص ثوم; ملعقة اكل ملح; للصلصة نحتاج; كمية كروفات (جمبري); فنجان زيت; ملعقة اكل ثوم مفرومة; حبتين طماطم مرحية; ملعقة اكل طماطم مصبرة; عرف زعيترة; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة عكري; ملاحظة منكتروش التوابل باه نحافظو على نكهة الكروفات; ملعقة اكل عصير الليمون

Meriem Nour et maram @adwak_atbak

الجزائر

روز بالكروفات صلصة حمرة🦐😋🦐

Meriem Nour et maram @adwak_atbak

تم الحفظ

المكوّنات

رطلروز بسمتي
ورقتين رند
عرف زعيترة
فصثوم
ملعقة اكلملح
للصلصة نحتاج
كمية كروفات (جمبري)
فنجانزيت
ملعقة اكلثوم مفرومة
حبتينطماطم مرحية
ملعقة اكلطماطم مصبرة
عرف زعيترة
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةعكري
ملاحظة منكتروش التوابل باه نحافظو على نكهة الكروفات
ملعقة اكلعصير الليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم.
2

في الأول نغسل مليح الكروفات ونحيلها راسها ، نقدرو نخبو الرؤوس نخدمو بيهم حساء
3

بعد ما نكمل نجيب طنجرة ندير فيها الزيت نسخن ونرمي الكروفات تتقلى مليح من بعد نزيدلها الثوم والليمون ونقلي مليح بعدها نزيد الطماطم بنوعيها والتوابل والزعيترة ونخليها تكتك على نار متوسطة الكروفات متخدش وقت في الطياب يا ربي ربع ساعة ونطفي نقدمها مع الروز لي كنت غليتو في الماء فيه الملح والثوم والزعيترة والرند.