Ostoros kalács
Ronda, de annál finomabb kalács. Minden alkalommal megreped, a finom töltelék miatt, de isteni puha, szaftos és full csokis!
Ostoros kalács
Ronda, de annál finomabb kalács. Minden alkalommal megreped, a finom töltelék miatt, de isteni puha, szaftos és full csokis!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe tesszük a tojássárgákat, az élesztőt, a cukrot és elkeverjük. Hozzáadjuk az átszitált lisztet.
- 2
Elkezdjük bedagasztani, a puha vajat fokozatosan adjuk hozzá. Duplájára kelesztjük.
- 3
Egy késes darálóba tesszük a csokit, a cukrot és a kakaóport. Felaprítjuk. A puha vajhoz keverjük.
- 4
A megkelt tésztát 6 részre osztjuk. Gombócoljuk, pihentetjük. Majd téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket is gondolatban 6 részre osztjuk. Megkenjük vele a tésztákat. Feltekerjük és 3-as fonással megfonjuk.
A tölteléket úgy is elkészíthetjük, hogy a puha vajhoz keverjük a kakaóport és a cukrot. Ezzel kenjük meg a tésztákat és a csokit apróra vágjuk és megszórjuk a tölteléket.
- 5
Lekenjük tojással, megkelesztjük. Előmelegített sütőbe 20-25 perc alatt kb. 180 C fokon megsütjük. De ez sütőfüggő.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek