تارت الكراميل والبنان بعجينة مقرمشة 😋😋👍😍
تارت الكراميل والبنان بعجينة مقرمشة 😋😋👍😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بالنسبة العجينة=في إناء نضع الزبدة والفرينة الملح الخميرة السكر الفانيلا ونبسس العجينة مليح ونلمها بحبة بيض
- 2
نجيب العجينة ونفتحها فوق صاشي أو بابي كويسو ونضعها في مول تع لتارت كبير ونثقبها بالفرشيطة مليح وندخلها للثلاجة يعني فالفريڨو حتى تجمد ومباشرة بعد ماتجمد مالفريڨو للفرن ندخلها تطيب اي تستوي لونها ذهبي وتخليها حتى تبرد باه تنحيها من المول
- 3
الكريمة =في كسرونة نضع الحليب السكر بيضة الميزينة الفرينة ونخلط ونضعها فوق الفرن حتى تعقد نحيها فوق الفرن ونزيدلها الزبدة وعطر الكراميل ونخلط ونفرغها في صحن ونغطيها بصاشي وتخليها تبرد مليح في الثلاجة
- 4
نخرج الكريمة مالثلاجة ونفرغها في إناء و نطلعها بالباتور ونزيد الشانتيه غبرة مش طالعة حتى تولي بيضاء
- 5
صوص الكراميل =في مقلاة نضع السكر حتى يولي لونه بني فاتح ونزيدلو الزبدة ونخلط بسرعة ونزيد الماء الدافئ ونخلط جيداً ونزيد الماء المخلوط بالميزينة ونخلط جيداً كتشوفيها بدأت تعقد طفي عليها وزيدي الملح و عطر الكراميل وتخليها تبرد
- 6
نأخذ البنان ونقطعو دوائر
- 7
نأخذ لتارت ونضع طبقة من الكريمة وندير طبقة من البنان وطبقة من الكراميل وبصحتكم
- 8
ملاحظة =نقدر ندير مول تع التارت صغار ونقدر نستعمل توفيا كراميل جاهزة وتقدر نستعمل هذه الكراميل لي فالوصفة فالحلويات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)