Apem Tape Nasi rasa Stoberi

Name: Apem Tape Nasi rasa Stoberi
Yield: 30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tape nasi; 300 gr tepung beras; 100 gr terigu; 75 gr tepung sagu; 300-325 gr gula pasir; 300 ml susu murni(me: susu UHT); 1 sdt garam; 1/2 sdt vanilla bubuk; 1 sdt baking powder double acting; secukupnya Pasta stroberi; 375 ml air kelapa (375 air+¼sdt garam+2 sdt gula+½ sdt cuka)

Pondok Uhud @pondok_uhud

Bogor, Jawa Barat Indonesia

Saya suka apem jenis ini. Rasanya asam manis. Asamnya berasal dari tape nasi. Resep membuat tape nasi saya lampirkan di bawah. Rasa apem ini beda kalau kita pakai tape selain tape nasi.

Lebih banyak

Apem Tape Nasi rasa Stoberi

Pondok Uhud @pondok_uhud

Bogor, Jawa Barat Indonesia

Saya suka apem jenis ini. Rasanya asam manis. Asamnya berasal dari tape nasi. Resep membuat tape nasi saya lampirkan di bawah. Rasa apem ini beda kalau kita pakai tape selain tape nasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 potong

Bahan A
150 grtape nasi
Tape Nasi
300 grtepung beras
100 grterigu
75 grtepung sagu
Bahan B
300-325 grgula pasir
300 mlsusu murni(me: susu UHT)
Bahan C
1 sdtgaram
1/2 sdtvanilla bubuk
Bahan D
1 sdtbaking powder double acting
secukupnyaPasta stroberi
Bahan E
375 mlair kelapa (375 air+¼sdt garam+2 sdt gula+½ sdt cuka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan A hingga tercampur.
2

Masukkan bahan B, aduk hingga tercampur
3

Masukkan bahan C lalu bahan E. Aduk rata
4

Tuang bahan D. Aduk rata. Boleh disaring boleh tidak. Kalau saya, saring agar lembut hasilnya. Diamkan kurang lebih 4-7 jam.
5

Setelah adonan didiamkan. olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke loyang ukuran apapun. Lalu kukus selama 45- 50 menit atau sampai matang.
6

Potong setelah dingin