شله زرد نذری با نکات کلیدی ویژه پخت
🌺خدایا به دلهایمان صفای صبح
🍃 به دیدگانمان
🌺 توان دیدن زیباییها
🍃 و به دستهایمان
🌺 توان و قدرت هدیه دادن عشق را عنایت فرما
🍃 نوری از آسمان الهی برای تابیدن
🌺 به اجابت آرزوهایتان میطلبم
🍃 الهی که بهترینها برای شما حاصل شود
سلام دوستان روز خوش طاعات قبول 🥀❤🥀
اینم از شله زرد نذری خوشمزه و دلبر من امیدوارم همگی به مراد دلتون برسید 🙏
روز خوبی داشته باشی مهربونا 🙌💝💐
شله زرد نذری با نکات کلیدی ویژه پخت
🌺خدایا به دلهایمان صفای صبح
🍃 به دیدگانمان
🌺 توان دیدن زیباییها
🍃 و به دستهایمان
🌺 توان و قدرت هدیه دادن عشق را عنایت فرما
🍃 نوری از آسمان الهی برای تابیدن
🌺 به اجابت آرزوهایتان میطلبم
🍃 الهی که بهترینها برای شما حاصل شود
سلام دوستان روز خوش طاعات قبول 🥀❤🥀
اینم از شله زرد نذری خوشمزه و دلبر من امیدوارم همگی به مراد دلتون برسید 🙏
روز خوبی داشته باشی مهربونا 🙌💝💐
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
دوستان طرز تهیه شله زرد به صورت کامل توی پیجم هست اما بازم چون دستور نذری رو پست کردم براتون مینویسم فقط میتونید مقدارها رو خودتون ۲ یا سه یا چند برابر کنید
- 2
برنج رو شسته خیس میکنیم خلال بادام رو برای طعم گرفتن بیشتر در کمی گلاب خیس می کنیم برنج رو با شش پیمانه آب روی شعله ملایم میذاریم تا بپزه
- 3
وقتی که دون برنج کاملا شکفته شد و به اصطلاح وا رفت زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم اکثرا زعفران رو بعد از شکر اضافه میکنن اما من همیشه زعفران رو قبل از شکر به برنج اضافه میکنم تا هم زرد رنگ بهتری بگیره و هم در آخر پست علتش رو نوشتم 😉😊 وقتی شله زرد به غلظت مورد نظر رسید شکر و خلال بادام رو اضافه کرده و هم میزنیم
- 4
خلال بادام رو میتونید زودتر هم بریزید فرقی نمیکنه. توجه کنین که بعد از اضافه کردن شکر، شله زرد کمی رقیق و شل میشه بنابراین قبل از اضافه کردن شکر اجازه بدین شله زرد غلیظتر از حالت دلخواهتون بشه تا با اضافه کردن شکر به غلظت دلخواه برسه و در لحظات آخر که شله زرد قوام اومد کره و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید.
- 5
عکسهای زمینه سفید شله زرد من 😋😍
- 6
بعد از آماده شدن شله زرد رو تا داغ هست و رویه نبسته داخل ظرفها بریزید و بگذارید خنک بشه و به دلخواه با دارچین و گل محمدی و خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید نووش جاان ⚘⚘⚘
- 7
نکات اصلی یه شله زرد خوشمزه و خوشرنگ 👇
♦️زعفران رو هیچوقت مستقیماً در شله زرد نریزید، زعفران رو در آب جوش حل کنید و به موادتون اضافه کنید.♦️حتماً باید محلول زعفران رو قبل از اضافه کردن شکر به برنجتون اضافه کنید، دیدید بعضی شله زردها بعضی دونه برنجهاشون سفیده،به خاطر اینه که اول شکر رو ریختن و بعد زعفران.
♦️هر چی دونه های برنجتون ریزتر باشه بهتره.حتی میتونید برنج خیس خورده تون اگه دونه هاش درشته قبل از پخت بین دو کف دست به هم بسابید تا خورد بشه.
- 8
♦️برای اینکه شله زردتون قوام داشته باشه و آب نندازه، بعد از کامل شدن مواد میتونید یه شعله پخش کن بذارید زیر دیگ و بذارید نیم ساعت روی شعله ملایم بمونه تا تمام آبش کشیده بشه.
♦️برای اینکه پودر هل سیاهه و رنگ شله زردتون رو تغییر میده بهتره پودر هل رو مستقیماً توی شله زرد نریزید چند دقیقه ای در آب جوش دم کنید و بعد از صافی رد کنید و اسانس اون رو به شله زرد اضافه کنید 😉😊
مررسی از همراهیتون دعای خیر یادتون نره 🙏😍🥰
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (83)