A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 3 lapot tepsi hátulján laponként kb. 10 perc alatt megsütünk. A szalakálinak szúrós szaga lesz

A krémnek feltesszük a tejet forrni. Egy kis mennyiségű tejet felfogunk és abban keverjük csomómentesre a pudingport és a lisztet. Majd a forrásban lévő tejhez adjuk. Ha kihűlt ez a puding a vajat a porcukorral habosra kwverjük és hozzá adagoljuk a krémet. Majd megtöltjük a lapokat. 1 éjszakát pihenni hagyjuk. Porcukorral szórva tálaljuk