الخطوات
- 1
نضع السكر و الماء في طاوة و نحطهم على نار هادئة منحركهمش نخليهم حتى يوصلو° 117 ( في حالة عدم وجود مقياس حراري نضع كأس فيه الماء بجنب.و نضع قليل من السيرة
و على الماء إذا أصبح كتلة فهو جاهز ) - 2
بعد ما نكملو نضع عليه العسل بدون تحريك حتى يغلي و تتشكل رغوة نشعلو على بياض البيض قبل ما نضعو العسل على الطاوة و كي يغلي العسل نصبوه على بياض البيض و نطلعو مليح حتى يبرد الخليط مبعد نفرغوه في الكؤوس و نضع عليه الجوز و نتركها تبرد جيدا و شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16195401










التعليقات