نحضر شراح الباذنجان الطولية ونقلية بمقلاة ثم نضعه على ورق التنشيف ليمتص الزيت

نعمل اللحم المفروم نحمسه مع البصل واضافة التوابل والملح والفلفل الاسود

نقطع خبز الصاج شراح طويله ثم نقليها او نشويها بالفرن حسب الرغبة لتصبح مقرمشة

والان المرحلة الاخيرة نضع شريحة الباذنجان وعلية كمية من اللحمة ونلفها ونضعها في طبق التزيين على شكل دائرة ومن ثم في الوسط نضع صوص الفتة وفوقه خبز الصاص المحمص مع اللوز المحمص ورشة من البقدونس المفروم ناعم ورشة من دبس الرمان

الي يعمل نفسها ياريت يبعثلي صوره من طبقة ويعطيني رأيه
ومليون صح وعافية مقدما