Sült csirkemell paradicsomos 🍅 - fűszeres hajdinával 🥘
Mostanában próbáltam ki a hajdinát és rögtön be is került a kedvencek közé ez az egészséges köret alternatíva. Glikémiás indexe alacsony, rosttartalma miatt pedig segít megőrizni az belek és a szív egészségét. Emellett kiváló réz-, mangán- és magnéziumforrás.
Sült csirkemell paradicsomos 🍅 - fűszeres hajdinával 🥘
Mostanában próbáltam ki a hajdinát és rögtön be is került a kedvencek közé ez az egészséges köret alternatíva. Glikémiás indexe alacsony, rosttartalma miatt pedig segít megőrizni az belek és a szív egészségét. Emellett kiváló réz-, mangán- és magnéziumforrás.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát félbe vágjuk, a paprikát felkockázzuk.
- 2
A húst megmossuk, befűszerezzük és egy kevés vajat teszünk rá, jót tesz neki. Alufóliával lefedve 200 C fokos (légkeverés) sütőbe tesszük. Kb. 20 perc kell neki + 10-15 perc alufólia nélkül.
- 3
1 ek kókuszolajon megpároljuk a hagymát, a fokhagymát és a paprikát, majd felöntjük a passataval.
- 4
A megmosott hajdinát is beletesszük, majd sűrűn kevergetve főzzük, mert könnyen leragad. Vizet ízlés szerint adagoljunk hozzá, kelleni fog a hajdinának.
- 5
Fűszerezzük ízlés szerint, majd ha a hajdina megpuhult, lekapcsoljuk. Ehhez kb. 25 perc kellett nekem.
- 6
Ha elkészült a hajdina és a hús is megsült, akkor tálalhatunk.
- 7
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek