Kuker sagu
Pertama kali nya buat kuker sagu,harusnya adonan agak cair, tapi td adonan hasilnya jd padat, jd dibentuk pakai cetakan kastengel. Rasa tetap lumer dan pecah di mulut🥰
Kuker sagu
Pertama kali nya buat kuker sagu,harusnya adonan agak cair, tapi td adonan hasilnya jd padat, jd dibentuk pakai cetakan kastengel. Rasa tetap lumer dan pecah di mulut🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung tapioka dgn selembar daun pandan, hingga kering dan lebih halus. Setelah di sangrai berat akan menyusut menjadi 250 gr. Dinginkan
- 2
Mixer blueband dan gula halus sampai putih pucat -+ 3 menit
- 3
Masukkan sebutir telur, mixer lagi sampai tercampur rata
- 4
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk pakai sendok
- 5
Tambahkan santan kara sebungkus 65 ml. Aduk kembali
- 6
Jika adonan cair bisa dimasukkan ke plastik segitiga, lalu cetak Jika adonan padat langsung cetak pakai tangan/cetakan kastengel
- 7
Tambahkan topping keju parut
- 8
Masak di oven sampai kering dan matang. Loyang bisa di alasi kertas roti
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fithria Huzaima bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar