الخطوات
- 1
في طاسة ساخنة نضيف ٢ ملعقة زيت زيتون و الطماطم و صلصلة الطماطم و الزعتر و الملح و الفلفل و نتركها حتى يتكثف الصوص
- 2
في وعاء نخلط الحليب و الزبادي و الزيت نفرد ٣ ورقات من الجلاش و بين كل طبقة ندهن من خليط الحليب بالفرشة
- 3
نضيف ملعقة من صوص الطماطم ثم الاجبان حسب الرغبة و الزيتون
- 4
نقوم بغلق العجينة حتى يتكون مستطيل و ندهنها بخليط الحليب جيداً
- 5
في طاسة كبيرة ساخنة نسوي الجلاش حتى ياخذ اللون الذهبي من الجانبين و يمكن حفظه في الفريزر و تسخينه عند الحاجة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16197936















التعليقات (2)