દાળ ને ગરમ પાણી માં ૧૫ મીનીટ સુધી પલાળી રાખો

કૂકરમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાઈ હિંગ હળદર જીરું નાખી વધારો પછી દુધી અને દાળ ઉમેરો

બધાં મસાલા એડ કરી અળધો ગ્લાસ પાણી ઉમેરી કૂકરમાં ૪ વીસલ વગાડી લો

તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ દુધી દાળ નું શાક ઉપર કોથમીર ભભરાવી દો