نخلط الدقيق والنشاء والباكنج باودر مع الماء المبهر جيدا ثم تضاف الخضار المبشوره والبصل والثوم والبقدونس وتمزج الخليط

نسخن الزيت درجة حراره متوسطه ونبدا قلي (نشكلها بالملعقه احجام متوسطه)