المرحلة الاولى : نفرم كل المكونات فرم ناعم جدا الفلفل الاخضر والطماطم والبصل ونضعهم في وعاء كبير ونضيف اللحم المفروم ثم نضع البهارات المذكورة في المقادير اعلاه حسب الرغبة ثم نتركه في البراد مدة ساعة حتى تتجانس البهارات مع المكونات

المرحلة الثانية : نضع خبز الصاج وحسب الرغبة بالشكل الذي ترغبون به
ونضع فوقه خليط اللحم على الخبز الصاج ونفرشة كما في الصورة

المرحلة الثالثة : نشغل الفرن من الجهة العلويه فقط ونضع لحم خبز الصاج في الفرن مع تحديد الارتفاع يكون في الوسط وبمدة من ١٠ الى ١٢ دقيقة تكون جاهزة للاكل مع كوب من الشاي او العصير

وهنا نقول جربوها وننتظر ارائكم والف عافية مقدما