छुकी हुई मिर्च (chuki hui mirch recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मिर्ची को धोके सूखा लीजिए।
- 2
फिर इसमें बीच में चीरा लगा लीजिए।
- 3
सभी मसालों को एक कटोरी में मिला लीजिए।
- 4
अब इस मसाले में 2 चमच तेल डालकर मिला लीजिए और मिर्च में भर लीजिए।
- 5
एक कढ़ाई में 2 चमच तेल डालकर जीरा और राई चटका ले और इसमें मिर्च को डाल दे और ढक्कन से ढक दे। 2 मिनट बाद ढक्कन हटा कर चलाए और 2 मिनट मिर्च को भूनने दें। ठंडा होने पर उसे सर्वे करे
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