Кекси з йогурту

Name: Кекси з йогурту
Cuisine: України
Ingredients: 400 г йогурту (кефіру або кислого молока); 1,5 склянки цукру; 4 яйця; 0,5 ч. л. соди; 1 пачка розпушувача; 1 склянка розтопленого маргарину (олії, або одного і другого); 4 склянки борошна; за бажанням Ваніль, родзинки

Світлана Шестак @Svetlanohka

Коростишів

#люблюділитись

Кекси з йогурту

Світлана Шестак @Svetlanohka

Збережено

Інгредієнти

400 гйогурту (кефіру або кислого молока)
1,5 склянкицукру
4яйця
0,5 ч. л.соди
1 пачкарозпушувача
1 склянкарозтопленого маргарину (олії, або одного і другого)
4 склянкиборошна
за бажанням Ваніль, родзинки

Збережено

Кроки

1

Яйця збити з цукром до дуже пишної піни.
2

Додати йогурт та розроблений маргарин (олію), погашену оцтом соду, борошно змішане з розпушувачем. Все збити міксером на малих оборотах.
3

Розлити в паперові формочки, але вставити їх в металеві (бо при випіканні можуть розлізтися, деформуватися).
4

Випікати в розігрітій духовці при температурі 180 градусів- 30 хв. Готовність перевіряти зубочисткою.