الخطوات
- 1
نقطع اللحمة ونحطها في حله على النار فيها ماء مغلي وسيبها تتسلق ونضيف معاها قرتفل وحبهان وورق لورا وبصله متقطعه اربع
- 2
هنقطع البطاطس ونحطها في حله ونغطيها بالماء ونرفعها على النار وتترك حتى تنضج
- 3
بعد ما تنضج اللحمة تماما هنفتتها
- 4
نقطع البصل والفلفل
- 5
وفي طاسه بها سمنه على النار ننزل البصل وتتركه حتى يذبل ثم نضيف الثوم والفلفل
- 6
ثم نضيف اللحمة والصلصة ونضيف عليها كوب من شوربة اللحمة بعد تصفيتها
- 7
وتترك على النار حتى تشرب الشوربه وتنشف
- 8
نقسم البطاطس المسلوقه قسمين
ونهرسهم - 9
القسم الأول هنضيف عليه ملعقة زبدة ونقلبه كويس حتى يندمج مع بعضه
- 10
والقسم الثاني هنضيف عليه الكزبره والشبت المقطعين ناعم والبيض وبعض من الجبنة الموتزاريلا ونقلبها كويس حتى تندمج مع بعض
- 11
في صينية مدهونة
هننزل بالبطاطس الساده كطبقه أولى - 12
ثم اللحمة في الوسط
- 13
وبعدين طبقة البطاطس بالخضار
- 14
ونغطي الوجه بالجبنه الموتزاريلا
- 15
وبعدين ندخلها الفرن حتى يحمر الوجه
وبعد خروجها من الفرن تترك ١٠ دقائق حتى تهدأ قبل التقطيع - 16
وبالهنا ❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





















التعليقات