चाऊमिन (chowmein recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे पानी गर्म होने रखे। इसमे तेल डालकर दे। अब नूडल्स मिला दे। 3 मिनट के लिए उबाल ले।अब ठंडा पानी डालकर छान ले। और एक प्लेट मे रख दे।
- 2
अब एक बाउल मे कॉर्न फ्लोर, चिली पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर डालकर मिला ले। अब चीनी, वीनेगर, सोया सॉस, और नमक मिला कर मिक्स कर ले। तेल मिलाकर मिक्स कर ले। चाउमीन सॉस तैयार है।
- 3
अब एक पैन मे तेल गर्म करे और लहसुन डालकर भून ले। अब प्याज़ डालकर कर भून ले। साथ मे शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, गाजर डालकर भून ले।
- 4
अब चाउमीन सॉस मिलाकर मिक्स कर ले।अब उबले चाउमीन / नूडल्स मिला कर मिक्स कर ले। चाउमीन तैयार है सर्व करने के लिए।
कीवर्ड
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