نأخذ ايناء نضع فيه البيض والسكر والفنيلا ونخلط جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت وقشور الحامض ونحرك ثم نضيف الدقيق تدريجيا مع الخميرة حتى نحصل على عجينة لينه

ثم نأخد صينيه الفرن مذهونه زيت ومرشوشه بالدقيق وتبدأ بتشكيل العجينة كور حتى تنتهي من جميع العجينة

ويكون عندنا الفرن مشتعل وتتطبخ على درجه متوسط حتى تتحمر وتترك جانبا حتى تبرد

وتقدم بالصحة والعافية