A kekszet a porcukorral, a kakaóporral, a tejjel a rumaromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk.
Ha szükséges még egy pici tej mehet bele.
Félretesszük, és a krémet el készítjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, utána a kókusszal össze dolgozuk.
A kekszes masszát ketté vesszük és ki nyitjuk (ha folpackon tekerjük fel, azért jobb mert nem ragad le a tészta sehová és a kezdők is könnyebben fel tudják a segítségével tekerni)
Majd a vajas kókuszos maszával megkenjük.

Majd jó szorosan feltekerjük és a reszelt kókusz reszelékbe beleforgatjuk.
Folpackkal be csomagoljuk és másfél órán keresztül hűtőbe hagyjuk majd lehet szeletelni 😊