إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة (قدر) كبير نسكب القليل من الزيت الزيتون ونحمس البصل والثوم نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الوان وجزر وذرة وبهارات الكبسة والملح ومعجون الطماطم والطماطم والفلفل الاسود والكركم ودجاج المنضف ونضيف الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج ونضيف الماجي ويترك على الغاز لحتى يستوي الدجاج
- 2
- 3
وبعد ما استوى الدجاج نشيل الدجاج ونحمره في الفرن وبعد ما شلنا الدجاج نضيف الرز (الحبة الطويلة) المنقوع والمغسول ونضيفهم فوق الخضار ونحرك إذا كانت الماء كثير فيكم تنقصوا لازم يكون الماء فوق الرز بشوي وإذا كان ناقص الماء فيكم تزيدوا ماء مغلي حتى يتغطى الرز وبعدها بس تنشف الماء الموجود في الرز نرفعها عن الغاز ونقدمها ويكون الدجاج تحمر
- 4
الدقوس: في الخلاط نضيف البصل مقطع مكعبات كبيرة أو متوسطة حسب الرغبة وبعدها نضيف الطماطم والفلفل الأخضر والملح حسب الرغبة وعصير نص ليمونة ونخلط جيداً وبعدها نسكب الخليط ونقدمه جنب الرز والدجاج ونحمر قلوبات (مكسرات) وصحتين ❤️❤️
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات