બટાકા ની છાલ કાઢી લો અને લાંબી સમારી લો. પછી તેલ ગરમ કરવા મૂકો અને તળી લો. ત્યાર બાદ પેપર પર કાઢી લો.

ત્યાર બાદ મીઠું, મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર, ચાટ મસાલો નાખી મિક્સ કરી લો.તો તૈયાર છે પોટેટો ચિપ્સ. તેને કોઇપણ ડીપ કે ટોમેટો સોસ સાથે સર્વ કરો.