اتاي(شاي) جزائري صحراوي

أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma
اتاي(شاي) جزائري صحراوي
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
نغسل بذور الشاي جيدا بالماء المغلي - 2
نضع نصف لتر من الماء على نار متوسطة حتى الغليان ثم نضع بذور الشاي المغسولة آنفا ونتركها تغلي لمدة 10د على نار هادئة ثم نصفي الشاي ونضعه في اناء به كمية من النعناع
- 3
اما بذور الشاي الموجودة في المصفاة نعيد وضعها على النار مع اضافة مقدار كوب ونصف من الماء ونتركها تغلي ثم نصفيها ونضيفها لمقدار الشاي الاول مع النعناع
- 4
نضع في كاسرونة كمية من السكر حسب الرغبة ونضع عليها القليل من الشاي مع رفع اليد أثناء صب الشاي لتشكل الرغوة ثم نفرغ الكوب في الاناء ونعيد العملية حوالي 6مرات اي افراغ الشاي والسكر بين اناءين حتى تتشكل الرغوة
- 5
ويقدم
- 6
قعدة جزائرية صحراوية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16238567







التعليقات (37)